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2017年7月份马铃薯市场供需形势分析及预测8/9/10月份市场行情

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-28  浏览次数:452
    2017年7月随着华东、华北以及西北等地露地薯大量入市,马铃薯市场价格继续下跌,但跌幅明显收窄。薯价持续低迷,马铃薯出口竞争力明显提高。近期秋薯主产区普遍遭受自然灾害,如果灾情不能有效缓解,下半年秋薯可能减产。预计8/9/10月份马铃薯市场价格仍将下行,但跌幅不大。
马铃薯市场行情分析
2017年7月马铃薯市场供需形势分析及后市预测
(一)马铃薯批发价格继续下跌
    据农业部监测,7月份马铃薯平均批发价继续下跌,环比和同比跌幅均不足10%,下跌趋势明显放缓。分地区来看,8个马铃薯主产区中除云南和贵州之外均出现环比下跌,其中黑龙江的跌幅超过25%;除甘肃和贵州之外均出现同比下跌,其中山东、河北、云南和黑龙江的跌幅大约20%。7个马铃薯主销区除广东之外均出现环比下跌,其中北京、天津和上海的跌幅超过10%;除浙江和广东之外均出现同比下跌,其中天津的跌幅超过25%。

(二)露地薯开始大量入市导致薯价下跌
    7月份,各个主产区的设施马铃薯基本采收销售完毕,露地马铃薯开始集中上市。据调度,受去年高价刺激,今年上半年我国露地马铃薯主产区种植面积普遍增加,随着华东、华北以及西北等区域露地马铃薯陆续开挖,市场供应量增加,促使薯价进一步下跌。
    华东产区:山东省潍坊市的昌邑县、青岛市的平度市和胶州市露地马铃薯开始采收,每亩产量约6500斤,100克以上每斤0.4-0.5元,环比跌15%左右,同比跌20%左右;
    华北产区:河北省唐山市和秦皇岛市露地马铃薯已经上市,每亩产量约5500斤,100克以上每斤0.3-0.4元,环比跌10%左右,同比跌15%左右;
    西北产区:甘肃省张掖市和白银市、陕西省榆林市也进入采挖期,每亩产量约4500斤,100克以上每斤0.4-0.5元,环比跌8%左右,同比跌10%左右。

(三)秋薯主产区普遍遭受自然灾害
    当前各大秋薯主产区正处于现蕾开花期或者块茎形成期,对于后期产量形成至关重要。7月份,受洪涝和干旱等不利天气影响,云南、甘肃和内蒙等主产区受灾严重。
    云南省在4-5月出现持续高温干旱,6月中旬至今出现大范围降雨,高温高湿环境导致晚疫病爆发,并呈中等偏重发生态势;
    甘肃省自7月5日以来已遭遇持续20天的高温干旱天气,马铃薯正处于现蕾、开花 期,如果近期无有效降雨,则秋季马铃薯品质和产量将受到严重影响;
    内蒙古主产区6月下旬至7月上中旬普遍出现高温干旱天气,受灾面积550万亩左右,超过全区马铃薯总面积的60%,其中乌兰察布市、包头等地土壤墒情严重不足,苗情长势极差,叶片大部分萎蔫,马铃薯受灾严重。
内蒙古6月干旱分布
内蒙古6月土壤墒情分布
(四)薯价持续低迷显着提升出口竞争力
    截至6月份,薯价已经连续4个月下跌,我国马铃薯国际竞争力因薯价低迷而增强,出口大幅增加,马铃薯贸易顺差显着扩大。6月份,我国马铃薯出口量、额环比增幅分别超过85%、50%,同比增幅分别超过60%、30%。贸易顺差0.20亿美元,环比增约40%,同比增幅超过50%。2017年上半年,我国马铃薯累计出口量、额同比增幅分别超过60%、40%,由去年同期的逆差0.07亿美元转变为顺差0.40亿美元。从出口品种来看,鲜或冷藏的马铃薯是我国马铃薯出口的主要品种,出口量、额分别超过马铃薯出口总量、额的90%、80%;从出口国家来看,俄罗斯、马来西亚、越南和斯里兰卡是我国马铃薯主要出口国,对这4个国家的马铃薯出口量、额分别约占马铃薯出口总量、额的80%、70%。

(五)预计8月份马铃薯市场价格继续下跌,但跌幅不大
    在供给方面,从8月份起,除了山东、河北、甘肃、陕西等地继续上市露地马铃薯之外,宁夏固原、内蒙古乌兰察布、甘肃定西等主产区早熟马铃薯也将进入采挖期,市场供 应量将进一步增加。
    在需求方面,马铃薯消费与其它蔬菜互为替代关系,市场需求仍将低迷。总体判断,8月份马铃薯市场价格很有可能继续下行。但是,由于目前马铃薯价格已经跌至成本价附近,薯农利润微乎其微,甚至出现亏损。如果薯价继续下行,薯农会选择囤薯入库,待价高时再出库入市,因此薯价大幅下跌的可能性不大。

(六)地方动态
    山东潍坊、胶东地区的露地马铃薯陆续上市,由于天热库外易腐烂,农户销售积极,采购商拿货谨慎,净地价格低于去年同期,地头批发均价约每公斤0.96元,环比跌5.0%,同比跌30.9%。
    宁夏今年6月下旬至7月上旬,主产区西吉县、原州区、隆德县等降水偏多,导致局部地区晚疫病比往年提前爆发。海原县、同心县、盐池县等地降水偏少,旱情较为严重。
    四川本月马铃薯地头批发均价整体呈现回落态势,约为每公斤1.55元,环比跌3.1%,同比基本持平。
    甘肃7月份,甘谷、临洮等地早熟马铃薯开始上市,受华北、西南等地薯价低迷影响,当地马铃薯价格呈现下跌态势,约为每公斤1.1元,环比跌19.1%,同比跌36.1%。

大家根据自己所在地或周边地区市场分析情况把控出货。

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