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土豆逆袭做主粮,看它如何装满您的钱袋子

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-05-23  浏览次数:61
    中国马铃薯网(www.zgpotato.com)获悉,土豆从产量上讲,增长的空间巨大,我国的亩产还不及世界发达国家的一半,这一点是完全可以靠引良种和推技术来解决的。不求超越,甚至不求赶上,我们只要达到世界平均水平以上,就是土豆的大增产。我国既然已经选了土豆当“主食俱乐部”的新入会员,那么将来对土豆的扶植一定少不了。而土豆也会很争气地回应这些扶植。
 
    从消费上来讲,中国人的饮食习惯或许和土豆不太“对付”。我们讲究主食就是米、面,要土豆代替米实在太难,而同时土豆也很难加工成面。正是由于土豆粉做不出面条馒头烙饼这些食物,才使得土豆进入中国几百年,始终是个配菜的地位,始终未能翻身作“主”。然而,吃法是不断创新的,尤其是在中国这个食文化最发达的国家,土豆的主食吃法潜力无限,而且我有信心不久就会有民间高手站出来解救土豆了。
 
土豆的“钱景”
     说了这么多,终于到了最关键的了。种土豆到底能给农民兄弟带来些什么呢?首先来看土豆的亩产量,一般来说,土豆达到亩产4000斤是比较容易的,如果是好的地块加上正确的管理,达到5000斤是没有问题的,有的地方甚至可以长期达到6000斤。这里我们保守一下,按5000斤算。同一亩地上,给水管理都良好的小麦可以产800~1000斤;玉米同等条件下产出在2000斤左右。近几个月,土豆价格我们按0.9元/斤算,玉米按1元/斤,小麦按1.2 元/斤。算下来,每亩土豆毛利4500元,小麦1080元,玉米2000元。毛利方面土豆遥遥领先。而每亩土豆成本在1500元,小麦640元,玉 米200元。算下来,纯利也是土豆以大比分领先。前途无量,“钱”途无量啊。
 
    有人会问,种土豆这么有赚头,大家都种,卖不出去怎么办啊?以前,土豆种出来了,国家收购很少,大部分是买给商贩,而这些商贩也不都是买给菜市场,有很大一批土豆就直接进了加工厂,变成速冻的炸薯条薯片或者土豆粉,直接漂洋过海回娘家美洲大陆去了。而今年土豆主粮化了,今后国家会加大对土豆的收购力度和存储加工,届时销路会更广,加工厂的生意也会更好做。至于外国人吃到的土豆会不会涨价,我们就不在其位不谋其政了。
 
    土豆是我国产量世界第一的农作物之一,在我国发展前景也一片光明。我国土豆正好生长在中部崛起的策略实施区域,未来国家要做的主要在于改良土豆的种植技术和品种,使得被浪费的产能得到发挥,如此一来,土豆君在我国大行其道指日可待。

 
关键词: 土豆

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