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如何正确把握不同类别马铃薯收获的时点和方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-05  浏览次数:182
​商品薯、加工薯、种薯?不同用途的马铃薯收获时间也不同。众所周知,收获是田间作业的最后环节,收获时间的选择、收获水平的高低直接影响产量和商品性。所以,采取合理的时机收获非常重要,我们一年的付出才能得到更好的回报,丰产又丰收。
  商品薯收获要选择亩收益最好的时期收获,而不是产量最高的时期;加工原料收获一般都是订单生产,所以基本按着加工企业技术要求待品种完全成熟的时候收获;种薯收获需要考虑合理的薯块大小和品种的成熟度,确保可以储藏。
马铃薯
收获时机的选择
  不考虑用途,是考虑产量的时候,马铃薯在生理成熟期收获产量最高。
  生理成熟的主要标志
  (1)回秧后,植株叶色由绿逐渐变黄转枯,茎叶大部分枯黄;
  (2)块茎脐部与着生的匍匐茎不需要用力拉即可以分离;
  (3)块茎形成老化成熟的表皮(薯块间摩擦一般不会掉皮)。
  这里特别提示的就是商品薯就要考虑经济效益了,一般情况在产量达到80%左右以后就可以根据亩收益实时提前收获了。但这里提示一定要对市场有个预判,因为至少收获前几天一定要停止浇水无降雨最好,让表皮有个老化的时间,这样收获时薯块抗摩擦不容易破皮。
收获方法的选择
  收获前的准备:收获前应检修好收获农机具,准备好足够包装,一般采用塑料网袋运贮,还要准备好入窖前临时预贮场地等,地头搭棚或者固定的晾晒棚都可以。
  促进薯皮老化:收获前7~10天应停止浇水,以促进薯皮老化,降低块茎内水分含量,以增强其耐贮性。
  收获前植株处理:收获前地上部茎叶尚未枯萎时,可采用压秧的方法。在收获前一周用磙子把植株压倒,造成轻微创伤,使茎叶营养迅速转入块茎,起到催熟增产作用。另一种普遍采用的方法是割秧。在收获前2~3天采取机械杀秧的方法把地上植株割倒,清除田间残留枝叶,以免病菌传播,留茬10~20厘米,有利于土壤水分蒸发,便于收获。收获时土壤湿度以块茎干净不带泥土最佳。
  选择适宜天气:收获要选晴天,使块茎收后可适当晾晒干燥。块茎在秋立气爽的阳光下其表皮水分易晒干,带病菌和虫蛀的块茎可表现出特征和特点,易被发现剔除。
  减轻机械损伤:收获方式可用机械收获,也可用人力挖掘。不论用什么方式收获,第一收获过程中,要尽量减少机械损伤,如发现损伤过多时应及时纠正;第二若土壤粘重应适当晾干再拾捡装袋,但不要在烈日下曝晒。
  收获后包装运输:在田间要将病虫伤害及机械伤害的块茎剔除,进行分级包装。破损、病薯应单独装袋存放。运输途中应注意防止机械损伤、风吹和日晒。
马铃薯
 
 

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